Gelée Royale, das Futtermittel der Bienenköniginnen, hat sich in der Kosmetikbranche einen Namen gemacht. Doch auch in der Forschung befassen sich immer mehr Wissenschaftler mit…
Gerstengras ist der neue Renner in jedem Bio-Markt. Unzählige Menschen vermuten eine wohltuende Wirkung hinter den pulverisierten Gräsern. Sind die Halme sogar vitaminhaltiger als frische…
Die Heidelbeere gilt als heimisches Superfood, das auf dem Ernährungsplan von vielen Athleten nicht fehlen darf. Und in der Tat kommt die dunkelblaue Frucht mit…
Ingwer zählt zu den beliebtesten Superfoods überhaupt und tatsächlich überzeugt die charakteristische Wurzel mit einem breiten Portfolio. Herkunft Der genaue Ursprung der Ingwerknolle ist bis…
Wenn Sie noch nie etwas von „Jackfrucht“ gehört haben, sind Sie nicht alleine. Die größte Baumfrucht der Welt galt lange Zeit als ein echter Exot,…
Bei der Johannisbeere handelt es sich um ein heimisches Superfood und einen echten Vitamin C-Garanten. Insbesondere die schwarzen Beeren enthalten große Mengen Ascorbinsäure und Anthocyane….
Knoblauch sorgt in der Küche seit Jahrhunderten für das gewisse Etwas. Dabei schätzen Millionen Menschen die aromatische Knolle wegen ihrem einzigartigen Geschmack und den gesunden…
Kurkuma zählt zu den trendigsten Gewächsen der vergangenen Jahre. Doch warum reitet die „Gelbwurzel“ auf einer derartige Erfolgswelle? Stimmt es tatsächlich, dass Kurkuma entzündungshemmend wirkt…
Steckbrief Lavendel Name: Lavendel, Lavandula angustifolia (lat.) Pflanzenfamilie: Lippenblütler Synonyme: Echter Lavendel Blütezeit: Mai – August Alter: Bis zu 20 Jahren Verbreitung: Europa Lavendel –…
„Maggikraut“, „Laubstecken“, „Nervenkräutel“ oder „Gichtstock“… All diese Begriffe sind bekannte Synonyme für den aromatischen Liebstöckel. Dabei werden die unverwechselbaren Gewürzkräuter nicht nur in der europäischen…