Nährstoffe

Phosphor – Bedarf, Quellen und Mangel

Bei Phosphor denken viele an eine leuchtende Substanz, die unter dem Einfluss von Sauerstoff in...

Vitamin C im Vergleich – Der große Test 2023

Vitamin C im Vergleich: Wir haben die besten Produkte am Markt getestet und verglichen....

Kalium – Bedarf, Quellen und Mangel

Kalium ist für normale Zellfunktion, Nieren- und Herzfunktion, Muskelkontraktion und Nervenübertragung notwendig. Bedarf, Quellen und...

Calcium – Bedarf, Quellen und Mangel

Calcium ist als Mineralstoff in unerlässlich für die Stabilität von Knochen und Zähnen. Alles zu...

Pantothensäure – Bedarf, Quellen und Mangel

Pantothensäure zählt zu der Gruppe der B-Vitamine und sind essentiell für den Fettstoffwechsel. Alles zu...

Niacin – Bedarf, Quellen und Mangel

Niacin bezeichnet die beiden Substanzen Nicotinsäure und Nicotinamid (Nicotinsäureamid). Auch die Bezeichnung Vitamin B3 ist...

Biotin – Bedarf, Quellen und Mangel

Biotin ist ein wasserlösliches, schwefelhaltiges Vitamin, das vor allem in Leber, Eigelb, Hefe, Sojabohnen, Schokolade...

Vitamin C – Bedarf, Quellen und Mangel

Vitamin C wirkt als Antioxidationsmittel und unterstützt als Cofaktor vieler enzymatischer Reaktionen lebenswichtige Vorgänge im...

Kurkuma – So gesund ist das Superfood wirklich

In den vergangenen Jahren ist in Europa ein regelrechter Hype um die „Gelbwurzel“ ausgebrochen. Alles...

Die besten Superfoods 2022

Superfoods sind in aller Munde. Exotische Früchte, denen bestimmte positive Wirkung auf die Gesundheit nachgesagt...